L’Atelier Chez Julien, c’est une fabrication 100 % artisanale et locale de rhums et punchs. Tous leurs arrangés sont entièrement faits à la main, avec des fruits frais de saison, un rhum agricole des Antilles françaises et beaucoup de personnalité. C’est aussi une aventure humaine, celle de Julien et Dorothée, passionnés de saveurs authentiques, qui ont voulu amener des saveurs exotiques dans leur Jura natal. À l’Atelier Chez Julien, vous trouverez également d’autres boissons pour parfaire votre cave : des vins, des bières, du Champagne… Julien et Dorothée se feront un plaisir de vous accueillir et de vous accompagner dans vos recherches.
Après avoir été confectionnés à L’Atelier, retrouvez également les produits au bistrot cave Chez Julien, le berceau de l’aventure, sous les Halles du marché couvert. Ici se retrouvent des copains pour déguster des planches et vins de producteurs indépendants de la France entière. On y trouve aussi la bière artisanale de la Brasserie du Dolen, recette doloise avec un goût fruité.
